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若是食品包装加工出现胀袋是什么原因

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 文章来源:未知编辑:admin时间:2018-05-18 18:04

       若是食品包装加工出现胀袋是什么原因呢?下面和包装设备租赁包装加工厂一起来了解一下。
       食品包装加工过程中出现胀袋主要是因为包装中的食品内某些微生物产气造成的。真空包装与无菌包装不同,若是在抽真空后不进行杀菌处理,则有些微生物会生长繁殖,造成胀袋等情况,此时食物不可食用。
        很多熟食都用真空包装,避免与空气接触抑制细菌生长,但是真空产品往往需要冷藏原因是:一是包装前食品本身可能带有细菌;二是包装内的空气可能没抽干净,少量空气会给细菌繁殖提供条件;三是真空包装的一些肉类食品,由于营养丰富,含水较多,较适合细菌生长,而低温冷藏能很好地抑制细菌繁殖。
        对于食品包装加工过程中出现胀袋有以上这些原因,为人们带来生活便利的同时也并非是绝对的安全的,因此要注意保质期与储存方法。

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